さくら咲いたァ～
3/13(水）、14（木）のご飯
白いかのすみ汁・鯖味噌煮・
大根味噌田楽・きゅうり、わかめポン酢あえ
墨汁と大根は先に作っておきます、
久しぶりの墨汁でお腹のお掃除です♪
3/14（木）のご飯は
合格祝いの
自家製オードブル・サラダ・ピザ
チキン2種、ガーリックフライドチキンと、ヤンニョムチキン
エビフライ、タルタルソース・ハム巻き・アスパラベーコン巻き他
エビはしっぽの先を切って、水をしごき出す
エビが曲がらないように、切り込みを入れます
シッポの先に入っている水を出しておくと、
油ハネがなくなりますね
油汚れの少ないエビを先に揚げて次にチキンを揚げます
チキンは、2キロ弱揚げて、週末もいただきますよ♪
にんにくがきいて、うまし！
14（木）は次男の合格発表でした
朝から学校へ出向き、この目で確認！
ドキドキ・・・
あったぁあ～～～！！！！
さくら咲いたぁ～～
ほっ！ひとつだけ心配のたねが減りましたよぉー
来年は長男の大学受験ですー
関連記事