梅サワー
７/２(木）のごはんは
人参シリシリー・チキンロール
うちなー味噌汁
しっかり焼き色をつけた後、水を少しいれ、蒸し焼き
しっかり中まで火がとおったら
醤油・みりん・砂糖を入れて
焦がさないよう、照りつける
中の人参、ゴボウは先に、調理しあじをつけておく
それからチキンに巻いていく
ごはんがすすむ味、うま～
味噌汁は長男に任せた、
具たくさん
卵、ポーク、豆腐、野菜入り
けっこう、うまいじゃないかー！！
我が家の夏の定番
梅さわー
去年つけたの物、去年は３本漬けた
ほぼ毎年つけている
がっ！
今年は漬けてないー
夏バテにはやっぱ、
これ、キター！
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